Carnes
Recetas escogidas por su tradición, su buen hacer y su espectacular resultado.
Carrillada de cerdo al vino 3 kg
49,90€ IVA Incluido
Seleccionamos la parte de la carrillada más tierna y jugosa, cortamos las verduritas, echamos cuidadosamente a la olla con un chorrito de aceite, después agregamos el vino para que evapore y cocinamos lentamente para conseguir que la carne se deshaga en la boca. ¡humm!…parece que huele desde aquí…
Familia, hoy comemos carrillada al vino.
Lata 3.000 gr.
Valor energético 598,1 kJ 143,2 Kcal
Grasas/lípidos 8,4 g
De las cuales saturadas 1,6 g
Hidratos de carbono 1,8 g
De los cuales azúcares 0,2 g
Proteínas 15,3 g
Sal 0,7 g
Sugerencia de consumo:
Elige la forma de preparar tu carrillada de cerdo al vino sin que pierda ninguna propiedad:
Al Baño María: Sin necesidad de abrir el envase introdúcelo en un recipiente con agua, lleva a ebullición y mantenlo durante 15 minutos. Después deja reposar y ábrelo con la ayuda de un paño para evitar salpicaduras.
Microondas: Antes de introducir el contenido en el microondas vacía el envase en un recipiente apto para microondas y caliéntalo aproximadamente durante 2 minutos a máxima potencia. Recuerda que el tiempo puede variar en función de la potencia del microondas por eso recomendamos que compruebes que ha quedado a tu gusto, remueve antes de servir.
Fuego: Si lo deseas también puedes usar tu cocina ya sea de gas, eléctrica, vitrocerámica o de inducción, siempre que vacíes el contenido en una cazuela, luego tendrás que calentar lentamente.
Y si no te lo vas a comer todo guárdalo en el frigorífico.
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