Cuando el frío se instala y las primeras lluvias anuncian que el otoño ya está aquí, el cuerpo empieza a pedir algo más que abrigo: pide calor de hogar. Pide guisos, platos de cuchara y aromas que se cuelan por toda la casa.Y entre todos ellos, hay uno que nunca falla: la fabada asturiana, ese … Leer más
El otoño trae consigo el regreso de los platos que reconfortan. Con el aire más fresco y los días más cortos, apetecen los guisos, las legumbres y esos aromas que llenan la cocina mientras fuera refresca.En esta época, las recetas tradicionales recuperan protagonismo: pucheros, callos, fabadas o rabo de toro. Platos de cuchara que no … Leer más
Callos a la madrileña, a la andaluza, a la gallega o como quieras, hay platos de callos para todos los gustos.
Recetas fáciles y sencillas para una navidad inolvidable. Disfruta `preparando platos deliciosos hechos en un santiamen y decorando con estilo
Utilizar platos preparados para vistas de último momento puede salvarte de un apuro, calentar y listo, en un plis una comida o una cena.
Efectivamente si vamos a hablar de la gastronomía de Valencia, es obligatorio mencionar la paella y las diferentes modalidades de arroz que se preparan en esta tierra bañada por el mar Mediterráneo. Los orígenes de la Paella Al igual que ocurre con la mayoría de los platos tradicionales, los orígenes son populares, nació en el … Leer más
Ruta gastronómica por Madrid Podemos ir a cualquier sitio si nos lo proponemos, al menos con nuestra imaginación y con un poquito de creatividad. Una de las mejores maneras de descubrir un lugar, es a través de su cocina, algo que podemos disfrutar desde casa. Por eso desde aquí queremos recorrer la gastronomía de Madrid, … Leer más
